摄制组从北京出发，到内蒙古自治区乌兰布和沙漠，行程一千多公里，一路探寻沙米变成美食的奥秘！溯源中摄制组发现，带刺的沙米采收难，一张细网就能让现代收割机发挥大作用，更多内容尽在本期节目。（《谁知盘中餐》 20220117 沙米是啥米）
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